Boek: The Truth about Food

In het kader van, ik lees weer eens een golden oldie, kwam ik vandaag terecht in ‘The Truth about Food’ van Jill Fullerton-Smith. Het was het eerste boek wat mij er op bracht om anders te gaan eten. Met allerlei leuke kleine onderzoekjes gaan ze op zoek naar de dingen die ‘echt’ goed voor je zijn. Zo onderzoeken ze of de werking van brocolli inderdaad kankerwerend is, gaan ze op zoek naar een dieet wat cholesterolverlagend werkt en onderzoeken ze wat je wel en niet kunt eten om sexy te worden.

Het is een vermakelijk boek wat zeer goed leesbaar is, opgemaakt met mooie foto’s. De uitkomsten uit de onderzoeken worden daarnaast in steekwoorden uitgelicht. Mocht je nu geen zin hebben om het boek te lezen, alle onderzoeken zijn ook terug te vinden op de site van de BBC.

Bestel The Truth about Food van Jill Fullerton-Smith.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s