Lekkere visjes!

Vis in de oven met tomaatjes, knoflook, wijn en olijfolie

In Sagiada eten we bij Alekos, een restaurant wat bekend staat om de beste vis van de omgeving. Soms neem ik daar vis mee om onderweg klaar te maken. Dit keer nam ik vis mee om voor onszelf en onze gasten klaar te maken. Vooraf aten we geroosterd brood met auberginesalade, bij de vis gebakken aardappelen en salade met dat wat er in de winkel te vinden was en als toetje panna cotta met peer opgewarmd in sap van een sinaasappel en suiker.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s