Boek: Ciao Bella – de smaak van Venetië

De recensie van dit boek liet even op zich wachten. Nu dan toch eindelijk aandacht voor het smakelijke boek Ciao Bella van Tessa Kiros van uitgeverij Terra Lannoo. Net als in haar boek Mezze en Moussaka is Tessa er ook in dit boek in geslaagd je mee te nemen naar een andere wereld, Venetië. Terwijl je het boek doorbladert, leest en bekijkt, voel je de Venetiaanse sfeer op je neerdalen. De prachtige sfeerbeelden en heerlijke recepten nemen je mee naar een andere tijd en dimensie. En ja, je krijgt meteen zin om te eten!

Je leest dagboekfragmenten van Tessa’s reis door Venetië en recepten van gerechten die je alleen in het achterland nog in restaurants vindt. Het echte Veneto, achterland van het toeristische Venetië.

Recepten van cicchetti en antipasti tot secondi, dolci en alle gangen daaromheen. Helaas heb ik het boek niet kunnen meenemen en moeten jullie wachten op de recensies van de gerechten die ik ooit ga maken!

Bestel hier Ciao Bella van Tessa Kiros.