Poep

Niet echt het eerste waar je aan denkt bij een blog over eten. Aan de andere kant, alles wat je eet, moet er ook weer uit. Daarom vandaag een stukje over wat gezond en vers eten met je stoelgang doet.

Want bij een gezond leven hoort een goede stoelgang en dat betekent minimaal 1 keer per dag ‘een grote boodschap’. De een heeft daar wat meer moeite mee dan een ander en ieder persoon is anders, maar als je 1 x per dag niet haalt, dan is er iets niet helemaal goed van binnen…

Dit bericht heeft zijn oorsprong in een opmerking van een van onze gasten een paar weken geleden. Ze wilde toch wel even met me delen dat ze zo lekker gezond had gegeten tijdens haar vakantie èn tot haar grote geluk had ze ook de hele week goed naar het toilet gekund. Dit werd nog eens bevestigd toen ik later op de trap werd aangesproken door een vriendin van haar die hetzelfde had ervaren. Ze vertelde me dit omdat mijn collega en huisgenoot haar had verteld dat hij door mijn eten zo goed naar het toilet kon. Hij had het gesprek open gebroken omdat het haar verbaasde dat hij zo slank bleef terwijl hij een vriendin heeft die toch wel heeel lekker kookt. Het is iets waar niet altijd gemakkelijk over gesproken wordt, maar het hoort wel bij het leven van alledag.

Obstipatie is een veelvoorkomend probleem tijdens vakanties, een nieuwe omgeving, het toilet niet kennen, een lange reis waar toiletten niet altijd voorhanden zijn op het moment dat je eigenlijk moet, allemaal redenen waardoor je soms een paar dagen niet naar het toilet kunt.  Maar ook op vakantie is het belangrijk om wel gewoon te ‘gaan’.

Regelmaat, veel vezels, groenten en fruit zijn ook tijdens je vakantie een noodzakelijk kwaad om goed naar het toilet te kunnen. Zorg dus dat je deze altijd voldoende binnenkrijgt voor een goede stoelgang en zeker tijdens je vakantie.

Later deze week zal ik iets vertellen over lijnzaad, een van de voedingsmiddelen waarvan je zeker weet dat je die 1 x per dag wel gaat halen!

Advertisements

Boek: Waarom Franse vrouwen niet dik worden

Mireille Guiliano is Française en woont al jaren in de Verenigde Staten. Ze heeft aan den lijve ondervonden hoe moeilijk het is om in een land als de VS je gewicht te behouden door alle verleidingen die het biedt. In haar puberteit verbleef ze een jaar in de VS en raakte haar mooie slanke franse lijn kwijt. In Waarom Franse vrouwen niet dik worden legt ze uit hoe het komt dat Françaises van nature geen aanleg hebben om dik te worden.

Het boek is al wat ouder, dateert uit 2006, maar onlangs is ook een kookboek van haar hand uitgekomen met dezelfde titel. Guiliano schrijft op een vermakelijke manier waarom Françaises wel alles kunnen eten en toch niet aankomen. Een leuk boek om te lezen en te ontdekken hoe ook jij lekker in je vel kunt zitten en toch lekker kunt eten!

Bestel Waarom Franse vrouwen niet dik worden en het kookboek.